В Нижнем Новгороде назвали лучшие бары России и лучших бартендеров всей страны в ходе церемонии вручения II Всероссийской премии Where2Drink Russian Bar Awards. Об этом сообщается на сайте премии.
Помимо этого, были объявлены победители в восьми спецноминациях. Особенностью премии этого года стало награждение лучших баров регионов России, а именно: Сибири и Дальнего Востока; Юга и Северного Кавказа; Урала и Поволжья; Москвы и Центрального региона; Санкт-Петербурга и Северо-Запада.
Как заявили организаторы премии, рейтинг представляет собой исчерпывающий путеводитель по лучшим барам и местам страны, где можно выпить.
Where2Drink и Russian BarHopping — это ежегодная премия, вручаемая лучшим российским барам от Калининграда до Владивостока. Список из 50 заведений формируют 500 экспертов, это деятели алкогольного рынка России, профессионалы барной индустрии и индустрии гостеприимства. По условиям барной премии, списки экспертов засекречены. Голосование является тайным, проводится в течение месяца и заканчивается за месяц до официальной церемонии.
В 2023 году лучшими барами России в категории «Выбор индустрии» были объявлены:
Бар года — More (Казань), коктейльный бар года — Butler the Japanese Bar (Москва), винный бар года — «На Вина!» (Москва), пивной бар года — The Black Swan Pub & Shop (Москва), монопродуктовый бар года — «Медные трубы» (Нижний Новгород), открытие года — Ginstitute (Москва).
Лучшими барами в категории «Выбор гостя» стали: Party Bar — Veladora (Москва), Higher Mixology Bar — «Коробок» (Москва), Community Bar — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск), Gastronomic Bar — Delicatessen (Москва), Go Out Bar — Xander (Санкт-Петербург).
Бартендером года в 2023-м стала Алия Идрисова из казанского бара More, а звание Bar Icon получил сооснователь холдинга Follow the Rabbits Артем Перук.
Читать «РБК Вино» в Telegram